Publicado el 02/09/2025
En el marco del convenio de colaboración entre la Corporación Municipal de Cultura y Turismo y el Instituto Profesional Iplacex, iniciamos el programa gratuito de capacitación “Buenas prácticas para la producción gastronómica”, dirigido a todo el sector gastronómico de la comuna.
La primera clase teórica presencial se llevó a cabo el martes 5 de agosto en el restaurante Patto’s Schop, con una alta participación de empresarios del rubro, quienes en esta sesión revisaron contenidos relativos al ámbito gastronómico.
Agradecemos la hospitalidad del restaurante Patto’s Schop, que gentilmente acogió esta primera sesión como sede.
