Gastronomía y capacitación: alianza entre la Corporación de Cultura y Turismo e Iplacex
En el marco del convenio de colaboración entre la Corporación Municipal de Cultura y Turismo y el Instituto Profesional Iplacex, iniciamos el programa gratuito de capacitación “𝗕𝘂𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗣𝗿𝗮́𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶́𝗮 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝗹”, dirigido a todo el sector gastronómico de la comuna.
La primera clase teórica presencial se llevó a cabo el martes 5 de agosto en el restaurante Patto’s Schop, con una alta participación de 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗿𝘂𝗯𝗿𝗼, 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗼𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗯𝗶𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗮𝘂𝘅𝗶𝗹𝗶𝗼𝘀 aplicados al ámbito gastronómico.
Agradecemos la hospitalidad del restaurante Patto’s Schop, que gentilmente acogió esta primera sesión como sede.
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